食品研究者等データベース

食品機能性研究者・研究機関データベース検索結果

名前 鈴木 チセ
現状或いは元の所属研究機関名およびその属性
所属研究機関:国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 畜産研究部門
属性:国立研究開発法人
名前及び所属研究機関(英名)
氏名:Suzuki Chise
所属研究機関名:NARO Institute of Livestock and Grassland Science
現状或いは元の所属機関における部署および役職 部署:畜産物研究領域
役職:上席研究員
現状或いは元の所属機関の所在地(〒、所在地) 〒305-0901 茨城県つくば市池ノ台2
連絡先等
(TEL、FAX、E-mail、所属先URL、代理連絡先について)
※連絡先情報を参照してお問合せ等をなさった場合、内容によっては、ご回答できない場合もあります。
TEL: 
FAX: 
E-mail: 
※メールアドレスの@は*に置き換えて表示しています
代表連絡先: 
URL: 


営業の電話や、共同研究以外の質問等の電話による採録者の通常の業務の妨げになることを防ぐため、問い合わせは指定の問い合わせメール方式を用いた連絡のみ可能です。
本方法で連絡を取る際は、「問い合わせメールでの連絡」ボタンを押し、表示される「約束事項」をお読みの上、同意される場合は、「約束事項チェック欄」をチェックの上で、進んで下さい。
なお、必要記入事項を満たし送信されるメールは、研究者と(社)食品需給研究センターに届きます。
また、上記連絡先等欄で公開されている電話番号等や問い合わせメールで問い合わせを行った際、内容によっては研究者が回答できない場合があります。
素材種類 ■乳、乳製品 ■微生物
具体的な素材の種類:乳酸菌
専門の機能性成分 ■たんぱく質 ■糖質
具体的な機能性成分:細胞外多糖
研究分野 ■免疫系調整機能 ■抗アレルギー ■抗酸化機能
具体的な機能性研究分野:乳酸菌の免疫調節作用、免疫賦活作用
対応可能な
機能性評価手法

※マニュアル集はこちら
100755.pdf_鈴木チセ氏執筆マニュアル
●免疫系調節機能
 ■免疫担当細胞調節機能 ■免疫関連サイトカイン調節機能 ■動物実験

●抗アレルギー
 ■食物アレルギーモデルマウス試験

●抗酸化機能
 ■DPPH等ラジカル消去法

●その他(分析等)
 ■DNAチップ解析 ■機能性成分の分離・構造決定 
利用できる機器等 利用できる分析機器:■HPLC(UHPLC) ■DNAマイクロアレイ ■PCR(RT-PCR) ■光学顕微鏡システム
培養細胞種類(細菌含む):J774.1
飼育動物種類:■マウス
主な研究業績
主な保有資格
 
記載事項全般に関するコメント
 
民間企業等との
過去の協力実績
■あり 民間企業との共同研究、特許出願
活動の種類 ■共同研究 
協力条件  

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