食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 新潟県 その他の畜産物 ハイケイ 帝京平成大学(最終所属機関) 鈴木 敦士
機能性 徳島県 その他の畜産物 シカニク 徳島文理大学 近藤(比江森) 美樹
機能性 鹿児島県 その他の畜産物 シマクワ(クワ)
鹿児島純心女子大学 中野 隆之

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