平成28年度農林水産省補助事業(地域の食品機能性研究者・研究機関等データベースの構築事業)成果
一般社団法人 食品需給研究センター
地域素材データベース検索結果一覧
▼26件中20件を表示しています
DB種別
素材の産地
素材の種類
地域素材名
研究者所属機関名
名前
機能性
岐阜県
その他の農産物
エゴマ
岐阜県産業技術センター
鈴木 寿
機能性
岐阜県
アマドコロ
岐阜県保健環境研究所
坂井 至通
機能性
岐阜県
サンショウ
岐阜県保健環境研究所
坂井 至通
機能性
岐阜県
ミシマサイコ
岐阜県保健環境研究所
坂井 至通
機能性
岐阜県
メシマコブ
岐阜県保健環境研究所
坂井 至通
機能性
岐阜県
カキ
岐阜県
加島 隆洋
機能性
岐阜県
カンテン
岐阜県
加島 隆洋
機能性
岐阜県
ダイズ
岐阜県
加島 隆洋
機能性
岐阜県
ヨモギ
岐阜県
加島 隆洋
機能性
岐阜県
エダマメ
国立大学法人 岐阜大学
前澤 重禮
機能性
岐阜県
ジュウロクササゲ
国立大学法人 岐阜大学
前澤 重禮
機能性
岐阜県
トマト
国立大学法人 岐阜大学
前澤 重禮
機能性
岐阜県
ヒダベニカブ
国立大学法人 岐阜大学
前澤 重禮
機能性
岐阜県
その他
ビサイソウルイ
名城大学
小原 章裕
機能性
岐阜県
野菜
シソシュシ
静岡県公立大学法人 静岡県立大学
下位 香代子
機能性
岐阜県
果実
ハチヤカキ
石川県公立大学法人 石川県立大学
松本 健司
基盤技術
岐阜県
油脂
カヤアブラ
東京工科大学
遠藤 泰志
基盤技術
岐阜県
アマドコロ
岐阜県保健環境研究所
坂井 至通
基盤技術
岐阜県
サンショウ
岐阜県保健環境研究所
坂井 至通
基盤技術
岐阜県
ミシマサイコ
岐阜県保健環境研究所
坂井 至通
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