食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 沖縄県 ベニイモ 同志社女子大学 山田　恭正
機能性 沖縄県 果実 シークワシャー（カンキツ） 学校法人 中村学園 中村学園大学 古賀　信幸
機能性 沖縄県 バガス 学校法人　東京農業大学 柏木　豊
機能性 沖縄県 ナンキョウ 公立大学法人 大阪市立大学 湯浅　勲
機能性 沖縄県 微生物 ニュウサンキン 東京海洋大学　学術研究院 今田　千秋
機能性 沖縄県 ギョショウ お茶の水女子大学 本間　清一
機能性 沖縄県 ハイトウミツ お茶の水女子大学 本間　清一
機能性 沖縄県 ナンキョウ 大阪市立大学大学院　 湯浅（小島）　明子
機能性 沖縄県 果実 パパイヤ 国立大学法人 岡山大学 中村　宜督
機能性 沖縄県 コウソウルイ 国立大学法人 広島大学 浅川　学
機能性 沖縄県 ヤシガニ 国立大学法人 広島大学 浅川　学
機能性 沖縄県 カックロール 国立大学法人 九州大学 立花　宏文
機能性 沖縄県 野菜 ツルムラサキ 国立大学法人　奈良女子大学　 菊崎　泰枝
機能性 沖縄県 香辛料・ハーブ類 ゲットウ 国立大学法人　奈良女子大学　 菊崎　泰枝
機能性 沖縄県 その他 プロポリス 静岡県公立大学法人　静岡県立大学 熊澤　茂則
機能性 沖縄県 オキナワカンキツケイサクモツ 学校法人　国際医療福祉大学病院 一石　英一郎
機能性 沖縄県 オキナワモズク 学校法人　国際医療福祉大学病院 一石　英一郎
機能性 沖縄県 シークワーサー 学校法人　国際医療福祉大学病院 一石　英一郎
機能性 沖縄県 チョウジュヤクソウ 学校法人　国際医療福祉大学病院 一石　英一郎
機能性 沖縄県 その他の農産物 ネポジン 国立大学法人　宇都宮大学 矢ヶ崎　一三

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