II 生鮮食品の情報についてお尋ねします
Q5.生鮮食品については、品名・価格のほか、産地(国産の場合は都道府県、輸入品の場合は原産国、等)等の表示が義務づけられています。
これらの表示を義務づけられている情報や、商品そのものの外見のほかに、あなたが購入しようとする生鮮食品について、以下の情報を知りたいと思いますか。それぞれについてお答えください
おいしさに直接関わる情報(果実の糖度、肉や魚の旨み成分の含有量など)
栄養など健康上の効果に関わる情報(カロリー、脂質、ビタミン類、ミネラル類、食物繊維等の含有量など)
国や都道府県名より詳しい産地名
出荷した事業者の名前(農協や会社などの団体の名など)
生産者の個人名
収穫した日付
生産方法の名称(「有機栽培」「無農薬栽培」「慣行栽培」など)
生産方法の基準を満たしていることを示すマーク
利用した薬剤(農産物への農薬の利用、食肉や養殖魚への薬品の利用など)
利用した肥料や餌
表示される情報の正しさの第三者による保証
Q5SQ.その他に、知りたい情報があれば記入してください
l) 表示により常に知りたいこと
m) 問い合わせたとき分かればよいこと
■Q6は、Q5の(a)〜(k)のいずれかで「問い合わせたとき分かればよい」とお答えになった方にお聞きします
Q6.Q5で「問い合わせたとき分かればよい」とした情報についてお尋ねします。
問い合わせる方法として、どのような方法を望みますか(複数回答可)