食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 群馬県 野菜 シモニタネギ 高崎健康福祉大学 永井 俊匡
機能性 群馬県 ウメ 高崎健康福祉大学 松岡 寛樹
機能性 群馬県 ダイコン 高崎健康福祉大学 松岡 寛樹
機能性 群馬県 ダイコン 国立大学法人 お茶の水女子大学 森光 康次郎
機能性 群馬県 魚類 サカナ 女子栄養大学 西塔 正孝
機能性 群馬県 穀類 コメ 群馬県立産業技術センター 増渕 隆
機能性 群馬県 果実 ウメ 前橋工科大学 本間 知夫
機能性 群馬県 いも類 コンニャク 前橋工科大学 本間 知夫
機能性 群馬県 クワ 前橋工科大学 本間 知夫
基盤技術 群馬県 穀類 コメヌカ 群馬県立群馬産業技術センター 関口 昭博
基盤技術 群馬県 いも類 トビコ 群馬県立群馬産業技術センター 関口 昭博
基盤技術 群馬県 クワ 帝塚山学院大学 宮武 和孝
基盤技術 群馬県 ウメ 群馬県立群馬産業技術センター 高橋 仁恵
基盤技術 群馬県 コンニャク 群馬県立群馬産業技術センター 高橋 仁恵
基盤技術 群馬県 キクイモ 高崎健康福祉大学大学院 松岡 寛樹
基盤技術 群馬県 ダイコン 高崎健康福祉大学大学院 松岡 寛樹
基盤技術 群馬県 ヌカ 高崎健康福祉大学大学院 松岡 寛樹
基盤技術 群馬県 魚類 ノウスイサンブツ 女子栄養大学 西塔 正孝
基盤技術 群馬県 穀類 コメ 群馬県立産業技術センター 増渕 隆
基盤技術 群馬県 微生物 セイシュコウボ 群馬県立産業技術センター 増渕 隆

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