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中小企業活路開拓調査・実現化事業(イカ加工品)

事業期間 平成19年度
委託元 全国いか加工業協同組合
事業概要 少子高齢化・人口現象及び原料事情の悪化並びに需給のグローバル化等、イカ加工品製造業をめぐる経営環境は大きく変化している。こうした厳しい経営環境下においては、個別企業の経営努力だけでなく、業界全体の現状を把握し、業界としての将来ビジョンを検討する必要がある。
本事業では、組合員に対するアンケート調査並びに現地調査、また類似業界に対するヒアリング調査を行い、イカ加工品製造業の将来ビジョン策定のための調査業務を行った。
事業担当者 横内 宣敬
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