1. ホーム
  2. サービス
  3. プロジェクト実績
  4. 大分乾しいたけ消費実態調査

大分乾しいたけ消費実態調査

事業期間 平成20年度
委託元 大分県椎茸振興協議会
事業概要 家庭および業務向けの市場規模の推計、消費者へのアンケート調査、水戻し済み製品の試作とそのホームユーステスト、学校給食向けの学習指導案づくり等を行ったうえで、大分県産乾しいたけの消費拡大策を立案した。
事業担当者 酒井  純

プロジェクト実績のページへ戻る

一般社団法人食品需給研究センター    Food Marketing Research and Information Center

〒114-0024 東京都北区西ヶ原3-1-12 西ヶ原創美ハイツ2F   TEL:03-5567-1991(代表)  FAX:03-5567-1960