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主要乳製品の流通実態調査

事業期間 平成10年度から平成17年度まで
委託元 独立行政法人農畜産業振興機構
事業概要 乳業メーカー及び需要者を対象に、主要な乳製品(バター、脱脂粉乳等)の生産流通と消費の実態について調査分析を行った。
事業担当者 小野 一弘
成果品 主要乳製品の流通実態調査報告書
公開の可否 報告書による公開

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