食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 宮崎県 その他 カンパチ 宮崎県水産試験場 南 隆之
機能性 兵庫県 その他 アーモンド 学校法人 武庫川学院 武庫川女子大学 大鶴 勝
機能性 愛知県 その他 タマリショウユ あいち産業科学技術総合センター 産業技術センター 北本 則行
機能性 愛知県 その他 マメミソ あいち産業科学技術総合センター 産業技術センター 北本 則行

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