平成20年度農林水産省総合食料局食糧部委託
目次、調査の目的と方法 (PDF、0.1MB)
第1章 生産者及び米穀取扱業者の直接販売価格等の動向 (PDF、1.0MB)
第2章 小売価格の動向 (PDF、1.0MB)
第3章 外食事業者等の仕入価格及び仕入動向等 (PDF、0.4MB)
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一般社団法人食品需給研究センター Food Marketing Research and Information Center
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