事業期間 | 平成14年度 |
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委託元 | 野菜供給安定基金 |
事業概要 | 量販店と漬物業者を対象に契約取引の実態調査を行った。事例調査では、コーディネーターを活用して契約取引を推進している事例を調査することにより、取引数量の需給調整機能やリスクの負担等、契約取引において発生する諸問題を抽出し、コーディネーターの機能とその役割を明らかにした。また、併せてアンケート調査などを実施し、「野菜の契約取引事例集」の作成を行った。 |
事業担当者 | 江端 一成 |
一般社団法人食品需給研究センター Food Marketing Research and Information Center
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