大豆製品の販売・表示等実態調査
| 事業期間 | 平成14年度から平成17年度まで |
|---|---|
| 委託元 | 財団法人日本特産農産物協会 |
| 事業概要 | 国産大豆を使用した大豆製品のうち原料大豆の生産地（国）や商品の表示に関心が高い豆腐と納豆について、商品の販売状況や表示の実態について調査分析を行った。 |
| 事業担当者 | 小野 一弘 |
| 成果品 | 大豆製品の販売・表示等実態調査報告書 |
| 公開の可否 | 報告書による公開 |
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