事業期間 | 平成17年度から平成18年度まで |
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委託元 | 地方公共団体 |
事業概要 | 青うめ・梅干しは、消費の低迷や中国産の輸入増加に伴い、需給や価格形成に大きな影響を及ぼしている。このような状況のなか、国産の代表的な紀州産青うめ・梅干しの消費実態及びその課題について調査し、今後の販売促進の展開方向について提案を行った。 |
一般社団法人食品需給研究センター Food Marketing Research and Information Center
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