事業期間 | 平成20年度から平成21年度まで 平成23年度から平成27年度まで |
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委託元 | 公益社団法人食肉市場卸売協会 |
事業概要 | 食肉中央卸売市場及び地方市場の経営指標(安全性、収益性、生産性、損益分岐点分析)について、中央・地方別、規模別に分析を行った。 |
一般社団法人食品需給研究センター Food Marketing Research and Information Center
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