米トレーサビリティ制度に係る業界ガイドライン作成業務
| 事業期間 | 平成23年度 |
|---|---|
| 請負元 | 農林水産省総合食料局食糧部 消費流通課米流通監視室 |
| 事業概要 | 問題発生時に流通ルートの特定を迅速・正確に行うために、また伝達する産地情報の正しさを確認するためにも、米トレーサビリティ法では努力義務となっている内部トレーサビリティへの取組みが重要な課題となる。そこで、関係業界の実態を踏まえて、米トレーサビリティ制度に係る業界ガイドライン検討委員会を開催し、望ましい取組方法や留意点を示した手引きを作成した。 |
| 事業担当者 | 酒井 純、志賀 麻理子、深澤 友香 |
| 成果品 | 「米・加工品の内部トレーサビリティ確保手引き」 （農林水産省webサイト内） |
| 関連ページへの リンク |
農林水産省webサイト 「お米の流通に関する制度」  |
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