6次産業化の取組において、経営発展段階は農業、生成期、成長期、安定成長期があり、これらの段階において、販売、加工、直売店、レストランなど事業展開は大きな変革を遂げていく。
本調査は、経営の成長発展段階ごとの事業展開の方法・組合せによる「儲かるビジネスのしくみ」、つまり、ビジネスモデルの構築方法、経営資源の活用方法、事業展開のきっかけ・動機、収益性改善の方法などについて分析を行うことにより、今後の6次産業化に取り組む法人の経営発展に寄与するものである。
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