トレーサビリティシステム開発事業（トレーサビリティシステム普及推進）

事業期間	平成16年度
補助元	農林水産省消費安全局消費・安全政策課
事業概要	(1)セミナーの開催（地域セミナー）地方農政局、食品関連産業国際標準システム・食品トレーサビリティ協議会とともに「食品トレーサビリティ地域セミナー」を開催した。（中央セミナー）平成17年3月11日に「平成16年度食品のトレーサビリティシステム開発・実証事業成果報告会」を幕張メッセ・国際会議場にて開催した。 (2) 品目別ガイドライン作成鶏卵および貝類（カキとホタテ）を対象に、各品目の業界団体等と協力し、策定委員会の事務局として、実態調査やガイドライン原案作成等の業務を行った。 (3) 実態把握調査トレーサビリティシステム開発のために必要な消費者意向調査、生産者、食品産業調査及び海外調査を行った。
事業担当者	酒井純、関根隆夫、長谷川潤一、横内宣敬、志賀麻理子
成果品	トレーサビリティに係る報告書等の提供について
公開の可否	報告書およびwebサイトによる公開
関連ページへのリンク	「食品のトレーサビリティ」のページ

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