食農連携コーディネーターバンク

2013/7/12更新

	山川　茂宏（やまかわ　しげひろ）
	生年：　1966年出身地：　東京都
	所属：　和耕経営コンサルタント役職：　代表（中小企業診断士）
	職業区分：　民間コンサルタント・シンクタンク
	〒154-0011　東京都世田谷区上馬2-8-7 TEL：　03-5481-1491 FAX：　03-5481-1495 E-mail：　s-yamakawa＊wako-consultant.com ※メールアドレスの@は＊に置き換えて表示しています URL：　http://www.wako-consultant.com/
専門分野 [ □印は最も得意とする分野 ]	□食の安全・安心、リスク管理 ■地域戦略構想書の作成 ■地域活性化戦略 ■地域資源の利活用（未利用、観光資源等） ■農業者と食品産業のマッチング ■生産工程・製造工程管理 ■新商品開発の方法 ■マーケティング戦略 ■地域ブランド戦略 ■消費者とのコミュニケーション ■ISO22000（食品安全）審査員補、ISO9000（品質）審査員
対応可能なコーディネート業務	各地域の生産者の最適な６次産業化の道筋の提案食品スーパー、生協などのニーズに合った商品開発農商工連携、食品安全の講演、研修講師食品工場の衛生管理、品質向上 ISO9001 ISO22000の取得支援食品トレーサビリティの確立支援地域の特産物を利用した地域活性化支援
食農連携推進に向けた活動実績（事業、業務等、実施期間、概要）	千葉県6次化サポートセンター登録、6次化プランナー　2012年度、2013年度地域の農産物を利用した「市」の活性化と集客イベント開催支援　2012年度群馬県の新規地域資源としての商品の企画、申請、認定までの支援業務　2011年度茨城県養鶏業の地域密着戦略の提案　2013年神奈川県養鶏業の事業再構築と地域浸透戦略の提案 2012年度、2013年度
食農連携等に関連した講演等の実績（演題、場所、実施時期等）	「新商品開発に係るコーディネートと農畜産物の加工について」千葉県農協青年部協議会、2012年3月「農商工連携・地域資源活用による新商品開発と地域活性化」千葉県東金市　2011年「地域資源を活用した商店街の空き店舗対策」栃木県商店街振興組合連合会　2011年3月「共同して作る地域活性化　明日を拓く農商工連携」北海道芦別商工会議所　2011年11月
食農連携推進に係る委員等の実績	千葉県6次産業化サポートセンター　6次化プランナー 2011年4月～2013年5月現在群馬県、地域資源活用、農商工連携　専門アドバイザー 2009年4月～2013年5月現在東京都世田谷区商業活性化アドバイザー 2008年4月～2013年5月現在
主な著書・執筆物・メディア出演等	知っておきたい食品工場の基本　JTEX　2013年　3月消費者の望む商品を開発する　食品資材研究会　2010年9月中堅食品メーカーにおけるリスクマネンジメント　2008年10月日新火災海上保険食品の安全対策講座　JTEX　2003年12月食品メーカーの食中毒・異物混入完全対策　中経出版　2001年6月
食農連携や地域活性化に対する想い（メッセージ）	生活協同組合で加工品のバイヤー、店長を経験し、日本中の産地、メーカーと協議してさまざまな商品を作って販売してきました。現在は6次化プランナーとしても活動しています。地域活性化のためにその地域にある農産物、畜産物、海産物の特色を生かした提案をしていきたいと思います。地域の明日を拓くためにお手伝いさせていただきます。

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	山川　茂宏（やまかわ　しげひろ）
	生年：　1966年出身地：　東京都
	所属：　和耕経営コンサルタント役職：　代表（中小企業診断士）
	職業区分：　民間コンサルタント・シンクタンク
	〒154-0011　東京都世田谷区上馬2-8-7 TEL：　03-5481-1491 FAX：　03-5481-1495 E-mail：　s-yamakawa＊wako-consultant.com ※メールアドレスの@は＊に置き換えて表示しています URL：　http://www.wako-consultant.com/
専門分野 [ □印は最も得意とする分野 ]	□食の安全・安心、リスク管理 ■地域戦略構想書の作成 ■地域活性化戦略 ■地域資源の利活用（未利用、観光資源等） ■農業者と食品産業のマッチング ■生産工程・製造工程管理 ■新商品開発の方法 ■マーケティング戦略 ■地域ブランド戦略 ■消費者とのコミュニケーション ■ISO22000（食品安全）審査員補、ISO9000（品質）審査員
対応可能なコーディネート業務	各地域の生産者の最適な６次産業化の道筋の提案食品スーパー、生協などのニーズに合った商品開発農商工連携、食品安全の講演、研修講師食品工場の衛生管理、品質向上 ISO9001 ISO22000の取得支援食品トレーサビリティの確立支援地域の特産物を利用した地域活性化支援
食農連携推進に向けた活動実績（事業、業務等、実施期間、概要）	千葉県6次化サポートセンター登録、6次化プランナー　2012年度、2013年度地域の農産物を利用した「市」の活性化と集客イベント開催支援　2012年度群馬県の新規地域資源としての商品の企画、申請、認定までの支援業務　2011年度茨城県養鶏業の地域密着戦略の提案　2013年神奈川県養鶏業の事業再構築と地域浸透戦略の提案 2012年度、2013年度
食農連携等に関連した講演等の実績（演題、場所、実施時期等）	「新商品開発に係るコーディネートと農畜産物の加工について」千葉県農協青年部協議会、2012年3月「農商工連携・地域資源活用による新商品開発と地域活性化」千葉県東金市　2011年「地域資源を活用した商店街の空き店舗対策」栃木県商店街振興組合連合会　2011年3月「共同して作る地域活性化　明日を拓く農商工連携」北海道芦別商工会議所　2011年11月
食農連携推進に係る委員等の実績	千葉県6次産業化サポートセンター　6次化プランナー 2011年4月～2013年5月現在群馬県、地域資源活用、農商工連携　専門アドバイザー 2009年4月～2013年5月現在東京都世田谷区商業活性化アドバイザー 2008年4月～2013年5月現在
主な著書・執筆物・メディア出演等	知っておきたい食品工場の基本　JTEX　2013年　3月消費者の望む商品を開発する　食品資材研究会　2010年9月中堅食品メーカーにおけるリスクマネンジメント　2008年10月日新火災海上保険食品の安全対策講座　JTEX　2003年12月食品メーカーの食中毒・異物混入完全対策　中経出版　2001年6月
食農連携や地域活性化に対する想い（メッセージ）	生活協同組合で加工品のバイヤー、店長を経験し、日本中の産地、メーカーと協議してさまざまな商品を作って販売してきました。現在は6次化プランナーとしても活動しています。地域活性化のためにその地域にある農産物、畜産物、海産物の特色を生かした提案をしていきたいと思います。地域の明日を拓くためにお手伝いさせていただきます。