食農連携コーディネーターバンク

2021/7/21更新

	佐川　弘二（さがわ　こうじ）
	生年：　1972年出身地：　愛媛県
	所属：　株式会社グローカルフード役職：　代表取締役
	職業区分：　民間コンサルタント・シンクタンク
	〒151-0066　東京都渋谷区西原2-44-7グランビュー西原201 E-mail：　sagawa＊glocal-food.co.jp ※メールアドレスの@は＊に置き換えて表示しています URL：　https://glocal-food.co.jp
専門分野 [ □印は最も得意とする分野 ]	□農業者と食品産業のマッチング ■新商品開発の方法 ■マーケティング戦略
対応可能なコーディネート業務	販路開拓（百貨店、通販、スーパー等の小売、飲食店等の業務用、BtoCまで幅広く実績あります）マーケット視点からの新商品開発地域産品のブランド化支援
食農連携推進に向けた活動実績（事業、業務等、実施期間、概要）	秋田県商工会連合会主催商談会（秋田市）への首都圏バイヤーの招聘コーディネート　2010年11月伊勢丹新宿本店「能登物産展」企画コーディネート　2011年5月伊勢丹新宿本店「全国丼サミットin伊勢丹」企画コーディネート　2012年2月秋田県商工会連合会主催秋田県アンテナショップ「美彩館」でのイベント企画と運営（消費者向け直売と流通関係者向け試食会）　2012年3月秋田県委託事業「秋田米ウィークス」の企画コーディネート（首都圏ホテル・レストラン・百貨店22店舗での秋田県産食材を使ったイベント） 2013年10月～12月三越日本橋本店「愛媛・高知物産展“県境がNICE!!”」企画コーディネート 2014年2月
食農連携等に関連した講演等の実績（演題、場所、実施時期等）	「やってみよっさ、農業ビジネス」講演福井県農業試験場・ふくい産業支援センター主催2010年3月「売れる！商品開発と販路開拓」講演秋田県商工会連合会主催2010年7月「地方が活きる！商品開発と販路開拓」講演石川県輪島商工会議所主催 2010年11月「新商品開発と販路開拓」講演鹿児島県農産物加工推進懇話会主催 2012年9月「秋田米セールス支援」セミナー　秋田県主催 2013年7月、9月「首都圏への販路開拓で誕生するヒット商品」講演愛媛県宇和島地域雇用創造協議会主催 2013年9月
食農連携推進に係る委員等の実績	大分県食料産業クラスター協議会のコーディネーター 2010年度秋田県商工会連合会物産振興委員会委員 2010年度、2011年度福井県ふくいフード首都圏販路開拓事業セールスマネージャー 2013年度、2014年度秋田県営業力向上アドバイザー 2014年度
主な著書・執筆物・メディア出演等	「結局どうすりゃコストは下がるんですか？」日刊工業新聞社　共著　坂口孝則氏　2008年11月「県産食品等の販路拡大ガイドブック」秋田県観光文化スポーツ部秋田うまいもの販売課　2014年5月
食農連携や地域活性化に対する想い（メッセージ）	当社では食品バイヤーとして仕入に携わってきた経験を活かし、百貨店や外食企業より依頼を受けバイヤーの仕入サポート業務も行ってきました。 2009年からはこのバイヤーとのつながりを活かして、各地の自治体、公的団体からの依頼を受け販路開拓、催事の企画、また、地方産品の商談会コーディネートなどを支援する活動を開始しました。【販路開拓】当社が首都圏の百貨店、高級スーパー、通販企業、外食企業に口座を持っておりますので商談がスムーズに行えるメリットがあります。【催事企画】大手百貨手の意向を受け、催事のコンセプト立案から出店者アレンジまで行っています。【商談会コーディネート】上記のようなバイヤーネットワークを活かして商談会や試食会をコーディネートします。商談会の構成企画からバイヤー招致まで行うことができます。また、小売や流通の現場を知ってる視点から、消費者の求める商品開発やマーケティング戦略の支援も可能です。

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	佐川　弘二（さがわ　こうじ）
	生年：　1972年出身地：　愛媛県
	所属：　株式会社グローカルフード役職：　代表取締役
	職業区分：　民間コンサルタント・シンクタンク
	〒151-0066　東京都渋谷区西原2-44-7グランビュー西原201 E-mail：　sagawa＊glocal-food.co.jp ※メールアドレスの@は＊に置き換えて表示しています URL：　https://glocal-food.co.jp
専門分野 [ □印は最も得意とする分野 ]	□農業者と食品産業のマッチング ■新商品開発の方法 ■マーケティング戦略
対応可能なコーディネート業務	販路開拓（百貨店、通販、スーパー等の小売、飲食店等の業務用、BtoCまで幅広く実績あります）マーケット視点からの新商品開発地域産品のブランド化支援
食農連携推進に向けた活動実績（事業、業務等、実施期間、概要）	秋田県商工会連合会主催商談会（秋田市）への首都圏バイヤーの招聘コーディネート　2010年11月伊勢丹新宿本店「能登物産展」企画コーディネート　2011年5月伊勢丹新宿本店「全国丼サミットin伊勢丹」企画コーディネート　2012年2月秋田県商工会連合会主催秋田県アンテナショップ「美彩館」でのイベント企画と運営（消費者向け直売と流通関係者向け試食会）　2012年3月秋田県委託事業「秋田米ウィークス」の企画コーディネート（首都圏ホテル・レストラン・百貨店22店舗での秋田県産食材を使ったイベント） 2013年10月～12月三越日本橋本店「愛媛・高知物産展“県境がNICE!!”」企画コーディネート 2014年2月
食農連携等に関連した講演等の実績（演題、場所、実施時期等）	「やってみよっさ、農業ビジネス」講演福井県農業試験場・ふくい産業支援センター主催2010年3月「売れる！商品開発と販路開拓」講演秋田県商工会連合会主催2010年7月「地方が活きる！商品開発と販路開拓」講演石川県輪島商工会議所主催 2010年11月「新商品開発と販路開拓」講演鹿児島県農産物加工推進懇話会主催 2012年9月「秋田米セールス支援」セミナー　秋田県主催 2013年7月、9月「首都圏への販路開拓で誕生するヒット商品」講演愛媛県宇和島地域雇用創造協議会主催 2013年9月
食農連携推進に係る委員等の実績	大分県食料産業クラスター協議会のコーディネーター 2010年度秋田県商工会連合会物産振興委員会委員 2010年度、2011年度福井県ふくいフード首都圏販路開拓事業セールスマネージャー 2013年度、2014年度秋田県営業力向上アドバイザー 2014年度
主な著書・執筆物・メディア出演等	「結局どうすりゃコストは下がるんですか？」日刊工業新聞社　共著　坂口孝則氏　2008年11月「県産食品等の販路拡大ガイドブック」秋田県観光文化スポーツ部秋田うまいもの販売課　2014年5月
食農連携や地域活性化に対する想い（メッセージ）	当社では食品バイヤーとして仕入に携わってきた経験を活かし、百貨店や外食企業より依頼を受けバイヤーの仕入サポート業務も行ってきました。 2009年からはこのバイヤーとのつながりを活かして、各地の自治体、公的団体からの依頼を受け販路開拓、催事の企画、また、地方産品の商談会コーディネートなどを支援する活動を開始しました。【販路開拓】当社が首都圏の百貨店、高級スーパー、通販企業、外食企業に口座を持っておりますので商談がスムーズに行えるメリットがあります。【催事企画】大手百貨手の意向を受け、催事のコンセプト立案から出店者アレンジまで行っています。【商談会コーディネート】上記のようなバイヤーネットワークを活かして商談会や試食会をコーディネートします。商談会の構成企画からバイヤー招致まで行うことができます。また、小売や流通の現場を知ってる視点から、消費者の求める商品開発やマーケティング戦略の支援も可能です。