ピックアップ

「まるわかりGI百科 2021」(12.4MB)
～「GIサポートデスク」より
「輸出のための水産物トレーサビリティ導入ガイドライン」
～「輸出水産物トレーサビリティ構築プロジェクト」より
「食品生産流通統計」
食品製造業の生産動向,
加工食品の輸出入動向,
食品卸売業・小売業の販売動向

「令和6年度食品産業動態調査（年報）」(4.5MB)
～「食品生産流通統計」より
「SWOT分析等を活用した地域戦略の構築－連携による食をとおした地域活性化－」(5.6MB)
～「FACOバンク」より
「農商工等連携における地域ブランドの構築」(6.5MB)
～「FACOバンク」より

「地域発信型商品・サービスの戦略展開－コーディネーターのマーケティング手法－」(8.0MB)
～「FACOバンク」より
「食品企業におけるＰＢ取組の現状と課題」
～「食品産業経営・経済」より
「食品トレーサビリティ導入の手引き第2版」(0.3MB)
「食品のトレーサビリティ」より

「ゼロからわかる食品のトレーサビリティ」
「食品のトレーサビリティ」より
「農林水産業を核とした地域連携の推進構想－商品開発・技術開発等の要件　山口県編－」(10.8MB)
～「食をとおした地域活性化」より
「地域連携による食品産業の推進に向けて－商品開発・技術開発等の戦略－（秋田県編）」(10.0MB)
～「食をとおした地域活性化」より

お知らせ

　　　

2026/02/06	報告書「漁獲情報の消費者への提供とトレーサビリティ -EUと日本のルールと実施状況の比較-」が公開されました。
	EU加盟国の小売店で販売される鮮魚には、その漁獲域と漁具が表示されています。これを可能にするEUの規則（水産CMO規則と漁業コントロール規則）とその実施状況について、日本の状況と比較しながら紹介する報告書を作成しました。本件の依頼主・WWFジャパンのWebサイトで公開されています。
2025/04/18	「令和6年度食品産業動態調査（年報）」を掲載しました。
	詳しくは「食品生産流通統計」のページをご覧ください。
2024/08/01	「食品研究者等データベース」の公開終了について
	「食品研究者等データベース」につきましては、令和6年8月1日をもって公開を終了しました。ご活用いただき、ありがとうございました。「食品機能性評価マニュアル」は、引き続き公開いたしますので、こちらをご覧ください。
2023/12/20	「沿岸漁業の電子的な漁獲管理に係る海外事例調査報告書」が公開されました。
	水産庁から業務を請け負い、ICCATのクロマグロ漁獲文書化（BCD）プログラムに基づくeBCDシステム、および欧州の漁業コントロールシステムの仕組みや運用について調査し明らかにしました。詳しくは「沿岸漁業の電子的な漁獲管理に係る海外事例調査報告書」(PDF、5MB)をご覧ください。水産庁「特定水産動植物等の国内流通の適正化等に関する法律」のページ内に掲載されています。

調査結果

一般社団法人食品需給研究センター Food Marketing Research and Information Center

〒114-0024 東京都北区西ヶ原3-1-12 西ヶ原創美ハイツ２F TEL：03-5567-1991（代表） FAX：03-5567-1960